Темчишина Юлія Леонідівна. Напрями підвищення ефективності управління результатами діяльності підприємств хлібопекарської промисловості Київського регіону: дисертація канд. екон. наук: 08.06.01 / Національний ун-т харчових технологій. - К., 2003. : табл.